เรื่องราวเกิดจากที่คุณแม่ของพวกเรา ชอบดื่มชาไทยเป็นชีวิตจิตใจตั้งแต่เด็ก
และจะมีคุณลุงรถเข็นแวะผ่านมาขายหน้าบ้านเป็นประจํา ซึ่งรสชาติชาไทยสูตรคุณลุงคนนี้
ทั้งเข้มข้นและหอมหวานมัน จนรับรู้ได้ถึงความใส่ใจในการชง
เป็นแรงบันดาลใจอย่างมาก ที่ทําให้คุณแม่ได้เริ่มคิดค้นสูตรและพยายามเลียนแบบ
ในรสชาติที่เคยได้ทานมาคุณแม่ใช้เวลากว่าเกือบ 2 ทศวรรษ ในการสรรหาวัตถุดิบที่เหมาะสม
และกรรมวิธีการผลิตที่ประณีตที่สุด จนได้รสชาติ "ชาไทย" ในแบบที่ตนชื่นชอบ

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของ "ชาไทยการัน"
ถูกรังสรรค์ขึ้นมาตั้งแต่เมื่อ ปีพ.ศ. 2541

ความพิเศษของสูตร

ทางเราเลือกใช้ใบชาจาก 3 แหล่งที่มาด้วยกันทั้งจากทางภาคเหนือ
และภาคใต้ของประเทศไทยซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นใบชาจากตระกูลชาดําทั้งสิ้น
นอกจากนี้ทั้งครีมและนํ้าตาลที่เรานํามาเคี่ยวก็เป็นส่วนสําคัญที่ทําให้
รสชาติและกลิ่นของ "ชาการัน" โดดเด่นไม่เหมือนใคร

ที่มาของชื่อ “การัน”

เนื่องจากสูตรนี้ถูกคิดค้นขึ้นในบ้านหลังนึงที่มีชื่อว่า “การัน”
และถูกนํามาเสิร์ฟให้กับเพื่อนบ้าน และแขกผู้มาเยือนมากมายเป็นเวลานาน
สร้างความประทับใจ และถูกนําไปบอกต่อในนาม “ชาจากบ้านการัน”
จึงทําให้ถือกําเนิดชื่อแบรนด์ว่า “ชาไทยการัน”